Voici des biscuits sablés délicieux qui par chance, sont déjà vegan à la base
dans les pâtisseries cachères seulement ! (dans les autres, il peut y avoir du beurre, voire du saindoux 
pour les espagnols)ingrédients :
250 gr de farine
120 gr de sucre
125ml d'huile (j'ai remplacé par de la margarine)
1 pincée de sel
un peu de cannelle
préchauffer le four à 160°
dans un saladier, mélanger le sucre, le sel et la farine
ajouter l'huile (ou la margarine)
pétrir
former des boules ou des montagnes
poser sur une plaque
15 minutes au four
dès qu'ils sortent du four, mettre un peu de cannelle sur le dessus
Ne pas les toucher tant qu'ils sont chauds, ils sont fragiles.
J'ai ajouté du cacao 100% en poudre pour les 2 derniers, c'est encore meilleur !
C'est simple, rapide et super bon
